CÁCH HẤP BẮP BÒ NGON NHẤT

     

Nếu nhiều người đang muốn biến hóa thực đơn ẩm thực ăn uống cho gia đình thì món thịt bò ở bắp luộc hoặc hấp sẽ là sự việc lựa chọn hoàn hảo cho buổi tối không biết nạp năng lượng gì.

Bạn đang xem: Cách hấp bắp bò ngon nhất


Gợi ý 4 món thịt bò bắp luộc, hấp thơm ngon tại nhà

Bắp trườn luộc gừng sả

Cách luộc bắp bò này rất đối kháng giản, bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là đã có thể chế đổi thay được một món ngon mang đến bữa tối.

*
Nguyên liệu: 

– 700g giết mổ bò

– 5 cây sả

– 1 thìa bột canh sả băm

– 1 nhánh gừng tươi

– 2 tép tỏi

– Gia vị: xì dầu, đường, hạt nêm, muối

Chế biến:

- Trộn các gia vị như phân tử nêm, muối, sả băm, tỏi băm hồ hết với nhau. Bỏ phần hỗn hợp vừa trộn này thoa hầu như lên lớp bắp bò, rước một tua chỉ cột chặt rồi rước ướp tầm 5 tiếng trong phòng mát tủ giá buốt rồi mới mang ra chế biến.

- Sả thái thành từng đoạn khoảng 5 cm, đập dập bỏ vào nồi nước. Đến lúc nước sôi chúng ta cho phần thịt trườn vào, thêm không nhiều dầu ăn, muối, đường vào cho lửa liu riu để thịt bắp bò mềm nhanh hơn.

- Khi vẫn thấy thịt bò ở bắp đã sôi kĩ thì các bạn dùng một dòng đũa xiên qua miếng thịt nhằm xem thịt bắp bò đã chín chưa nhé. Khi thịt bắp bò chín bạn tắt bếp, vớt thịt bò ở bắp ra đĩa rồi thái thành từng lát nhỏ tuổi vừa ăn uống là được.

Bắp trườn luộc mắm

Đơn giản, bào chế nhanh, gọn, món bắp trườn luộc mắm rất tương thích nhâm nhi vào trời tối đấy nhé.

*

Nguyên liệu:

– 500 g bắp bò

– 100 g gừng

– 2 nhánh sả

– Đường, tiêu, mắm, phân tử nêm

Chế biến:

– thịt bắp bò lọc không còn màng, cọ sạch. Ướp 2 thìa phân tử nêm, 1 thìa nước mắm tầm 10′. Rồi mang dây buộc chặt lại.

– Gừng gọt vỏ thái mỏng, sả làm cho dập chặt khúc rồi bỏ vô nồi. Thêm 3 bát nước, 1 chén ăn cơm nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu.

– Đun sôi rồi bỏ thịt theo lớp vào luộc 45 – 50 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Pha Nước Làm Mát Xe Ô Tô, Làm Sao Để Pha Nước Làm Mát Đúng Cách

– Vớt ra nhằm nguội rồi cắt miếng mỏng.

Bắp bò hấp bia

Bằng cách tẩm ướp thịt trước cẩn thận, để cho thịt bò thấm gia vị sau đó được hầm với bia cần món bắp bò nấu bia hết sức ngon miệng.

*
Nguyên liệu:

– 1 lon bia

– 1kg bắp bò

– 1 củ hành tây

– 1- 2 trái ớt

– 1- 2 nhánh sả

– 2 tép tỏi

– Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn

– Ớt xay, tiêu

Chế biến:

- mang đến tỏi, sả, ớt, hành vào trong sơn thịt trườn cùng cùng với 2 thìa café muối hạt + 1 thìa gia vị hạt nêm + 1 thìa canh con đường + tiêu + 1 muỗng café ớt xay + 1 thìa canh dầu ăn uống trộn đều. Tiếp nối cho thịt bò vào ở bên trong gầm tủ lạnh tối thiểu 1 tiếng đồng hồ. Bạn cũng có thể thực hiện bí quyết làm thịt bắp bò nấu bia huyết kiệm thời hạn hơn bằng phương pháp ướp thịt từ bỏ đêm trước ngày thực hiện, bữa sau ta trộn hầu như lại.

– bắc chảo thịt trườn lên bếp đun cùng với lửa nhỏ trong 1 tiếng bỏ thịt theo lớp thật mềm, thật thấm gia vị. Sau đó ta đến bia vào nấu bếp lửa riu riu cho đến khi nước gần cạn.

Bắp bò luộc sốt tương đậu Thái Lan

Món bắp trườn luộc này lôi cuốn nhờ nước sốt khôn xiết thơm mùi hương tương đậu và riềng theo phong thái kiểu Thái Lan.

*

Nguyên liệu:

– 200 gr tương đậu thái

– 50 gr riềng bằm nhuyễn

– 30 gr gừng bằm nhuyễn

– 100 gr nước tắc

– 50 gr nước mắm

– 300 gr mặt đường cát

– 1 kg bắp bò

– 300 gr rau xanh sống những loại

– 200 gr xà lách

– 1/4 trái thơm

– 50 gr ớt xay

Chế biến:

- thịt bắp bò rửa sạch, luộc cùng với thơm cùng gia vị. Luộc lửa nhỏ khoảng 1 tiếng.

- làm sốt: xay tương đậu thái nhuyễn ra tiếp nối cho mặt đường + gừng + riềng + đường+ nước mắm+ ớt xay+ nước tắc + ít gia vị mì chính pha mọi ra thành tất cả hổn hợp sốt.

Xem thêm: Cách Chúc Mừng Sinh Nhật Cô Giáo, Thầy Giáo Ý Nghĩa Nhất, Lời Chúc Sinh Nhật Thầy, Cô Giáo Hay Và Ý Nghĩa

- trườn đã luộc chấm dứt ngâm vào nước đá liền, khoảng tầm 15 phút. Bò sẽ mượt và không tồn tại mùi hôi.