Cách làm món mì xào trứng

     

Mì xào trứng là món ăn nhanh chóng mà bảo đảm an toàn đầy đủ dinh dưỡng cho hồ hết ngày bận rộn không kịp nấu ăn ăn được không ít người áp dụng. Để món ăn uống này góp thêm phần hấp dẫn, bớt ngán thì lưu ngay 5 phương pháp cách làm mì xào trứng goodsmart.com.vn chia sẻ dưới nhé. 


1. Cách làm mì xào trứng đơn giản2. Biện pháp làm mì xào trứng cà chua3. Bí quyết làm mì xào trứng xúc xích4. Phương pháp làm mì xào trứng rau cải5. Bí quyết làm mì xào trứng giòn

1. Phương pháp làm mì xào trứng 1-1 giản

1.1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì gói: 2 gói Trứng gà: 2 trứng Hành lá: 1 – 2 nhánh Hành tím: 2 – 3 củ Cải ngọt hoặc các loại rau mà chúng ta thích: 2 – 3 cây Gia vị hay dùng 
*
Nguyên liệu mì xào trứng đối chọi giản

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Đập 1 trứng gà vào tô, nêm nếm 1 không nhiều gia vị, tiêu xay, đánh số đông cho tan ra. Hành lá rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Lột vỏ hành tím, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, lượng nước yêu cầu ngập mì. Nước sôi cho mì vào trụng, mì vừa mềm, tơi ra thì vớt nhanh ra ngoài, cần sử dụng đũa xới rất nhiều cho mì không kết dính nhau. 

Bước 3: Xào mì và rán trứng 

Chiên ốp la trứng còn lại, gắp ra đĩa nhằm riêng. Cho thêm dầu lấn sâu vào chảo, dầu nóng mang lại hành tím vào phi thơm. Cho mì vẫn trụng vào đảo nhanh, nêm và nếm thêm các gia vị cho món ăn đậm đà. Cho chén trứng còn lại vào mì, sử dụng đũa đảo nhanh tay cho trứng kết dính vào mì. Trứng chín thì đến cải ngọt vào xào, cải chín thì cho tất cả ra đĩa, món nạp năng lượng đã trả thành. 

1.3. Thành phẩm

Cho mì ra đĩa, trang trí trứng ốp la, một không nhiều tiêu xay để món ăn uống thêm bắt mắt và dậy hương thơm thơm. Món mì này đề nghị ăn khi còn nóng, vừa bào chế ra, mì sẽ không xẩy ra nở, mềm, trứng không biến thành tanh. Ăn thuộc tương ớt, tương cà mì sẽ cay cay ngon hơn. 

*
Thành phẩm món mì xào trứng 1-1 giản

2. Biện pháp làm mì xào trứng cà chua

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì thay trứng: 200gr Trứng gà: 2 trứngCà rốt: 1 củ vừa Cà chua: 1 trái Tỏi: 1 củ (4 – 5 tép) Hành lá: 1 – 2 nhánhGia vị cần sử dụng hàng ngày 
*
Nguyên liệu mì xào trứng cà chua

2.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Cà rốt bào vỏ, cọ sạch, cắt hạt lựu vừa ăn. Cà chua rửa sạch, vứt hạt, cắt hạt lựu. Hành, tỏi làm cho sạch, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang lại mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tránh thì vớt ra, xả qua nước lạnh để mì không bám dính nhau. Để mì ra rổ để ráo nước, cho thêm một ít dầu ăn sâu vào trộn nhằm mì không kết dính nhau. 

Bước 3: chế biến nước sốt cà chua 

Cho một ít dầu lấn sâu vào chảo mới, phi thơm hành tím, tỏi băm. Nguyên liệu vàng, thơm, cho những loại rau quả và quả cà chua vào xào đều. Nêm nếm một không nhiều đường, nước mắm, bột ngọt cho vừa miệng. Hỗn đúng theo sôi, cà chua mềm thì đã cho ra đĩa để riêng. 

Bước 4: Xào mì 

Cho mì vào chảo xào tiếp, mì tơi đến trứng vào khuấy các đề mì với trứng trộn mọi với nhau. Mì với trứng hòa quyện, cho phần sốt cà chua đã sản xuất vào hòn đảo chung cùng với mì. Mì thấm hầu như nước sốt, nêm và nếm lại vừa ăn thì tắt bếp. 

2.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng quả cà chua ra đĩa, cho một ít tương ớt, 1 không nhiều tiêu xay lên mì, trộn thật đều, khi trải nghiệm hương vị vẫn đậm đà hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng cà chua

3. Giải pháp làm mì xào trứng xúc xích

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 – 2 gói Trứng gà: 2 trứng Xúc xích: 2 cây Cải ngọt: 1 – 2 cây Hành lá, ngò ríGia vị bào chế hàng ngày
*
Nguyên liệu món mì xào trứng xúc xích

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Luộc mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang lại mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tơi thì vớt ra, mang đến qua nước lạnh nhằm sợi mì săn lại, vớt ra để ráo nước. 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại 

Xúc xích giảm lát chéo hoặc cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò rửa sạch, giảm nhỏ. Đập 2 trứng gà vào chén, cho một ít hành lá, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 không nhiều tiêu vào tiến công tan. Cải ngọt giảm rể, cọ sạch, cắt thành từng khúc vừa ăn. 

Bước 3: Xào rau củ củ 

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bỏ phần đầu hành vào phi thơm. Hành thơm cho rau sẽ sơ chế vào, xào mới chín tới tới thì đã tạo ra ngoài. Cho tiếp một ít dầu ăn vào chảo, mang đến xúc xích vào hòn đảo cho vàng xém mặt. Đổ chén trứng đánh, hòn đảo đều cho trứng tơi và cấp tốc chín. Trứng mới chín tới tới mang lại ngay mì gói vào đảo đều. Cho tiếp phần rau củ vừa xào vào, nêm và nếm lại với gia vị hàng ngày, đảo đều rồi tắt bếp. 

3.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng xúc xích ra đĩa, thêm một ít tiêu xay với ngò rí trên mặt là đã ngừng món ăn. Món nạp năng lượng này ngon hơn khi trải nghiệm lúc còn nóng, ăn với tương ớt và một chút ít nước tương vị ngon đang cay cay lôi kéo hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng xúc xích

4. Cách làm mì xào trứng rau củ cải

4.1 Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì gói: 1 gói Trứng gà: 1 trứng Cải thìa: 3 – 4 cây Hành lá giảm nhỏ: 1 nhánh Gia vị gia đình 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng rau xanh cải

4.2 quá trình thực hiện 

Bước 1: Rửa không bẩn phần cải thìa, cắt thành từng khúc vừa nạp năng lượng hoặc chẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm món mì xào trứng

 Bước 2: Mì gói luộc sơ cùng với nước sôi, mì mượt thì vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Top 18 Cách Chèn Giọng Nói Vào Video Trên Máy Tính Mới Nhất 2022

Bước 3: Đập trứng vào chén, nêm 1 ít các gia vị muối, hạt nêm, khuấy mọi và mang đến lên chảo chiên. Bước 4: mang đến dầu ăn vào chảo, mang lại hành lá vào phi vàng. Hành thơm mang đến cải thìa vào xào cho chín sơ, trang bị mì gói nấu chín vào thông thường và trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn thì mang lại trứng cừu (đã cắt nhỏ) vào. Đảo thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp, món ăn uống đã trả thành. 

4.3 Thành phẩm 

Cho mì vừa xào hoàn thành ra đĩa, rưới thêm tương ớt cay nếu nạp năng lượng cay là món ăn đã xong. Món mì xào trứng đơn giản dễ dàng này khi nạp năng lượng vẫn giữ được độ dai của mì, cải thìa giòn với trứng xốp mềm, cùng chút cay của tương ớt cực kỳ cuốn hút. 

*
Thành phẩm mì gói xào rau xanh cải

5. Phương pháp làm mì xào trứng giòn

5.1 Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 gói Trứng gà: 2 trứng Ớt chuông: 60gr Đậu Hà Lan (loại hạt): 30gr Cà rốt: 30gr Hành tây: ⅓ củ Tỏi, hành tím băm Ngò rí hoặc hành láGia vị hay dùng 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng giòn

5.2 các bước thực hiện 

Bước 1: Luộc mì cùng với nước sôi, mì mềm vớt ra để ráo nước. Bước 2: cắt hạt lựu cà rốt, ớt chuông, hành tây để ra riêng ra từng chén nhỏ. Ngò rí giảm nhuyễn. Bước 3: Mì gói ráo nước bỏ vô tô, đập trứng gà vào, nêm nếm 1 ít các gia vị muối ăn, hạt nêm, tiêu xay. Đánh hầu như tay cho tất cả hòa quyện vào nhau. Bước 4: Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tỏi băm nhuyễn thì cho chỗ rau củ vào xào chín, nêm và nếm ít các gia vị (nêm nhạt vị phần trứng đã tất cả nêm nếm).

Xem thêm: Xử Lý Đèn Báo Nhiệt Độ Nước Làm Mát Ô Tô Là Bao Nhiều, Bao Lâu Thay 1 Lần

Bước 5: rau quả chín, cho tất cả hổn hợp trứng mì, ngò rí vào hòn đảo chung cho tất cả hòa quấn với nhau.Bước 6: Dàn đa số phần mì ra mắt chảo, sử dụng nắp bịt lại, nhảy lửa nhỏ tuổi trong 3 – 5 phút, khía cạnh dưới đã vàng, cứng thì trở mặt mì trứng, liên tiếp chiên cho tới khi đá quý thì tắt bếp, đã cho ra đĩa. 

5.3 Thưởng thức 

Món mì xào trứng giòn này xong sẽ bao gồm tạo hình kiểu như bánh pizza, khi ăn sẽ cảm giác được phần bên ngoài giòn, lớp phía bên trong mềm xốp của trứng và dai dẻo của sợi mì. Bạn có thể cắt thành từng miếng tam giác, ăn kèm tương ớt với tương cà nhằm món ăn thêm lôi kéo và tương tự bánh pizza hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng giòn chế tạo ra hình pizza

Với 5 cách làm mì xào trứng vừa chia sẻ, goodsmart.com.vn hi vọng những bữa tiệc nhanh, ăn uống vội của các bạn sẽ ngon miệng hơn và rất đầy đủ dinh chăm sóc hơn. Đừng quên chuẩn bị sẵn nguyên vật liệu để rất có thể bắt tay vào có tác dụng ngay mỗi khi đến shop tiện lợi VinMart hoặc lúc shopping online qua vận dụng goodsmart.com.vn nhé.