Cách Làm Nước Gạo Ngọt Hàn Quốc

     
Nước gạo hay có cách gọi khác là rượu gạo ngọt là trong số những thức uống truyền thống nổi tiếng tuyệt nhất tại Hàn Quốc. Người hàn quốc sử dụng nước gạo vào bữa ăn hàng ngày nhất là các bữa ăn có không ít thịt vì đây là thức uống dễ tiêu hóa, lại mát rượi và ngọt lịm.

Bạn đang xem: Cách làm nước gạo ngọt hàn quốc

Trong tiếng Hàn, nước gạo mang tên gọi là Sikhye (식혜). Nước gạo nặng mùi gạo kết phù hợp với mùi lúa mạch (mạch nha, dùng để làm nấu bia) khôn cùng thơm với dễ uống.

Công đoạn làm nước gạo homemade không khó, nhưng mà lâu, đòi hỏi nhiều thời gian, nguyên vật liệu đơn giản, là một loại thức uống đáng để các bạn bỏ công sức của con người ra làm cho thử.


Sikhye được làm với những thành phần siêu đơn giản. Đó là sự kết hợp từ nước, bột lúa mạch, mặt đường và gạo nấu chín. Phần nhiều thành phần siêu đơn giản và dễ dàng và dễ kiếm.

Thành phần (cho 12 người)

– 210g / 7.4 ounce bột lúa mạch mạch nha– 15 ly nước (1 ly = 250 ml)– 1 dĩa cơm trắng (hạt ngắn), bạn cũng có thể dùng ít hoặc nhiều tùy thuộc vào sở phù hợp của mình, bảo vệ cơm được nấu ăn khô hơn một chút so cùng với bình thường– 1 bát đường (hoặc tùy khẩu vị)– hạt thông nhằm trang trí (không bắt buộc, tùy ý tín đồ làm)– táo tàu khô, thái lát mỏng dính để trang trí (không cần phải có)

Có cha loại bột lúa mạch nha (thương hiệu Hàn Quốc) khác nhau mà bạn có thể sử dụng cho bí quyết này. Đầu tiên là mạch nha đóng gói. Một số loại thứ nhì là bột lúa mạch mạch nha thường thì và các loại thứ tía là mạch nha thô.

Xem thêm: Chi Phí Nhổ Răng Hàm Hết Bao Nhiêu Tiền, Nhổ Răng Hàm: Có Nên Nhổ Hay Không


Bạn sẽ bắt buộc một nồi cơm trắng điện, kích cỡ tương xứng với số lượng dự định làm. Hoặc cũng hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng.

Cách làm nước gạo cấp tốc & dễ dàng và đơn giản nhất

1. Cho trà lúa mạch mạch nha đóng gói, nước với gạo vào nồi cơm điện (không cho quá nhiều nước vày bị trào lúc nước sôi). Đặt chính sách giữ ấm trong 4 đến 8 giờ (lưu ý là không phải chính sách nấu chín, chỉ việc giữ ấm).

Để tiết kiệm ngân sách thời gian, thường thì người ta sẽ cho các thành phần trên vào nồi lúc ban đêm muộn trước lúc đi đủ cùng sáng hôm sau bạn đã có nước gạo ngon lành mang lại bữa điểm tâm xin chào ngày mới. Vết hiệu sẵn sàng là khi khoảng chừng 20 hạt gạo nổi lên trên bề mặt.


*

Sikhye rất được ưa chuộng bởi ko chỉ xúc cảm mát lạnh, thoải mái ngay sau khi uống mà còn làm bù đắp lượng nước vànăng lượng hiệu quả.Sikhye thườngđược khuyên dùng sau khi chúng ta tắm hơi.

Xem thêm: Cách Đặt Giường Ngủ Đúng Hướng Giường Ngủ Đúng Và Tốt Cho Sức Khỏe

Ngoài món nước gạo thần thánh mà dễ có tác dụng này, nước hàn cũng còn ít nhiều những đồ uống vừa ngon lại vừa giỏi cho sức khỏe như: trà mận (매실차), trà thanh yên ổn (유자차), trà hoa cúc (국화차)… bạn nên thử một lần nếu như có thời cơ đến Hàn Quốc.