Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

     

Ốc móng tay xào rau muống là món ngon được không ít người ưa thích, nó không những có hương vị thu hút mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, lo ngại về vấn đề an ninh thực phẩm khi ăn uống ngoài mặt hàng là nỗi lo của đa số người. Vì thế các bà bầu hãy trường đoản cú tay có tác dụng món này ở nhà thật ngon với sạch. Trong bài viết này chúng tôi sẽ phía dẫn chúng ta cách làm cho ốc móng tay xào rau muống dễ dàng làm mà lại ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách làm ốc móng tay xào rau muống


1. Hướng dẫn bí quyết làm ốc móng tay xào rau muống

Với ốc móng tay cách chế biến không quá phức tạp, bạn cũng có thể kết hợp nấu với me, rau muống đều tạo cho những mùi vị đặc biệt, thơm ngon cùng cuốn hút. Đặc biệt, giết thịt ốc móng tay cùng rau muống được xem là sự phối kết hợp khá hoàn hảo, làm cho món ăn uống ngon, chiều lòng được những người kén nạp năng lượng nhất với được xếp đầu tiên trong thực đối kháng gọi món của đa số người. Khi làm cho món này tại nhà, bạn còn có thể đảm bảo an toàn được vệ sinh, không ngại hóa chất và mùi vị món ốc triển khai xong hơn.

1.1. Vật liệu làm ốc móng tay xào rau xanh muống

Hiện nay, trên thị phần có bán 2 một số loại ốc phổ cập nhất là loại ốc móng tay thường thì với size chỉ to bằng 1 ngón tay giữa của người trưởng thành và nhiều loại ốc móng máy hai được hotline là “ốc móng tay chúa” vị nó to thêm gấp 2 – 3 lần so với loại ốc móng tay thường. Nếu bạn muốn ăn ngon, nên mua loại ốc thứ hai về hưởng thụ bởi hóa học thịt các và đầy đặn. Mặc dù giá của chúng tương đối cao.


*
*
*
*
Xào ốc cùng thêm các gia vị cho vừa miệng

Lúc này, bạn tách bóc vỏ hành tím với tỏi rồi băm nhỏ. Bạn bắc chảo lên bếp đun cho nóng rồi cho vô 1 thìa dầu ăn đến khi dầu nóng chúng ta cho hành, tỏi xay vào phi thơm. Sau đó, chúng ta cho t ốc vào chảo đảo đều. Giữ ý, bạn nêm 1 thìa muối, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa nước mắm và thêm chút ớt cắt lát ở bước này để món ốc thêm đậm đà. Tùy từng khẩu vị ăn mà bạn có thể điều chỉnh lưu giữ lượng gia vị cho cân xứng tránh để mặn tốt nhạt.

Bước 6: Xào ốc cùng rau muống

Khi ốc chín, bạn hãy cho rau xanh muống vàođảo các để xào mềm. Cuối cùng, bạn bày món ăn lên đĩa và bây giờ hãy thưởng thức khi món ăn còn nóng nhằm cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt nhất của món ăn uống này.

2. Bí quyết chọn ốc móng tay tươi ngon

Ốc móng tay là các loại ốc sinh sống tại tầng đáy của cửa sông, loại ốc này được nhận xét là sạch và mang các giá trị dinh dưỡng xuất sắc với sức khỏe con người. Khi chúng ta chọn mua một số loại ốc này ko kể chợ thì việc chọn những nhỏ còn sống, phệ và sạch sẽ là khá trở ngại vì bọn chúng thường được bán thành từng bó, bởi đó có thể có phần đông con đã biết thành chết bị người cung cấp nhét vào phía bên trong nên bạn khó phát hiện.

Vì thế, thay vì mua ốc móng tay đã có được thành bó bạn nên chọn những cơ sở buôn bán ốc móng tay đang rất được thả vào bể để chúng ta cũng có thể chọn lựa từng và cung cấp theo cân. Thường thì 1kg ốc móng tay sẽ sở hữu giá khoảng tầm 120.000-150.000 vnđ.

Xem thêm: Điểm Sàn Đại Học Y Hải Phòng 2021 Chính Xác, Điểm Chuẩn Trường Đh Y Dược Hải Phòng Năm 2021


Những nhỏ ốc khủng sẽ cho nhiều thịt hơn nên lúc chọn mua ốc móng tay chúng ta hãy chọn lựa những con ốc gồm vỏ quanh đó màu rubi cát, lớp vỏ bên cạnh của nó còn nguyên vẹn, không trở nên mẻ bởi va đập để rất có thể quan giáp được lớp màng mỏng tanh bên trong.

Cũng y hệt như các loại động vật hoang dã tươi sống khác thì lúc ốc móng tay chết sẽ có được mùi hôi, nên lúc mua nếu cẩn thận bạn có thể ngửi qua nhằm phát hiện nay xem ốc còn sống hay không. Khi ốc còn tươi sinh sống thì mùi đặc trưng thường là mùi tanh tanh của bùn với tanh của mùi hải sản khi sống tại biển. Ngược lại, ốc nặng mùi hôi thối có nghĩa là ốc đã biết thành chết, mặc dù những bé ốc bắt đầu chết với được ướp lạnh luôn luôn thì sẽ cực nhọc phát hiện qua hương thơm được.

Với những share về cách làm ốc móng tay xào rau củ muống bên trên đây shop chúng tôi hy vọng đã khiến cho bạn có thêm kỹ năng và kiến thức để có thể nấu thêm số đông món ăn ngon cho gia đình. Ví như trong quá trình thực hiện mà lại gặp bất kể thắc mắc nào rất cần được giải đáp thì các bạn hãy liên hệ với shop chúng tôi để được hỗ trợ.


Gợi ý mang đến bạn


biện pháp làm ốc móng tay xào tỏi vô cùng ngon tận nhà
28 mon 01, 2021
Bài viết dưới đây sẽ phía dẫn bạn cách làm ốc móng tay xào tỏi vừa dễ dàng và đơn giản lại siêu thơm ngon bạn nên thử ngay nhé.
Bài viết tiếp sau đây sẽ phía dẫn cho các tín thứ nghiện ốc bí quyết làm ốc móng tay xào me ngon như xung quanh hàng nhưng mà chỉ bằng những bước thực hiện cực kỳ đơn giản.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Sầu Riêng Nhiều Có Tốt Không ? Bà Bầu Có Ăn Được Sầu Riêng Hay Không


Hôm nay bố Con chiên sẽ giới thiệu cho chính mình cách làm rau muống chua ngọt new lạ. Món rau thơm ngon lạ miệng này bảo đảm sẽ khiến gia đình bạn muốn mê. Cùng thực hiện với chúng tôi nhé!
Một món ăn uống giàu sắt vẫn giúp khung hình nạp thêm năng lượng. Cùng tham khảo cách làm cho rau muống xào giết mổ bò để sở hữu được một món ăn giúp cơ thể khỏe to gan lớn mật hơn.