HƯỚNG DẪN BÀI CÚNG TẤT NIÊN ĐÚNG CHUẨN, CỤ THỂ THEO PHONG TỤC

     

Tất niên là lễ cúng vào cuối năm để chia tay năm cũ và sẵn sàng đón năm mới. Đây là 1 trong phong tục tập tiệm của nước ta, nhằm mục tiêu gắn kết tình yêu giữa những thành viên trong gia đình. Vậy mâm cúng tất niên được sẵn sàng như nỗ lực nào và bao gồm những gì. Hãy cùng goodsmart.com.vn tò mò nhé.

Bạn đang xem: Hướng dẫn bài cúng tất niên đúng chuẩn, cụ thể theo phong tục

*
Mâm Cúng tất Niên

Ý Nghĩa Của Mâm Cúng vớ Niên

Tất niên là 1 trong nghi thức nhằm mục tiêu đánh dấu ngừng một năm và sẵn sàng bước thanh lịch năm mới. Lễ được triển khai vào những ngày hết năm vào ngày 30 âm lịch. Đây là thời gian để những thành viên trong gia đình được sum họp. Họ chạm chán mặt và sẵn sàng bữa cơm gần gũi sau một năm thao tác mệt mõi. Và thuộc nhau sẵn sàng cho 1 năm mới may mắn, bình an.


Chuẩn Bị cho Mâm Cúng tất Niên

Mâm cúng tất niên không cần quá ước kỳ, đa số thể hiện nay được tấm lòng của fan cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ mái ấm gia đình trong năm qua.

Về cơ bản, tại mái ấm gia đình vào ngày 30 tết cần sẵn sàng hai mâm, một mâm cúng tất niên cuối năm và tiếp nối là nạp năng lượng tối, còn một mâm khác sẵn sàng cho bái giao thừa. Người đàn ông mập tuổi độc nhất trong nhà thắp hương và đọc văn khấn, rồi các thành viên khác có tác dụng lễ vái. Nội dung chính là mời thần linh, gia tiên về ăn Tết cùng gia đình.

Mỗi gia đình bày trí mâm lễ cúng một khác, tuy vậy cỗ thờ (mặn tuyệt chay) nên đặt tại dưới cái bàn con mặt dưới. Trên bàn thờ cúng chính chỉ nhằm hoa tươi, quả tươi, một ít tiền kim cương mã mang tính tượng trưng. Cũng hoàn toàn có thể đặt bánh chưng, xôi, trà trên bàn thờ cúng chính. Tránh việc cắm cành vàng lá ngọc (hàng mã) lên bàn thờ vì có chứa nhiều trường khí âm bất lợi.

Xem thêm: Cách Tính Nửa Chu Vi Hình Chữ Nhật Công Thức Tính:, Công Thức Tính Chu Vi Và Diện Tích Hình Chữ Nhật

Mâm ngũ quả dành riêng cúng gia tiên nên lựa chọn các các loại hoa trái thông dụng, ăn được, đẹp mắt và đề xuất là hoa quả vừa đầy đủ chín có thể ăn được. Hoa quả xanh, trái cây giả (bằng nhựa) không được dùng cúng gia tiên. Mâm ngũ quả không để trước tại chính giữa bát hương bởi chắn mất trục khí chính, mà nên để tại hai bên. Hoa bày trên bàn thờ cúng cũng vậy, cần phải hoa tươi chứ không cần sử dụng hoa giả, hoa nhựa.

Những Lễ Vật sẵn sàng Cho Mâm Cúng tất Niên

Trái câyHoaNhang dragon phụngĐèn cầyGạo, muốiTrà, Rượu, Nước lọcGiấy tiền đá quý mãBánh kẹoTrầu cauChè, Xôi, Cháo trắngTam sênGà taHeo sữa quayBánh baoBánh chưng/bánh tétChả lụaBình hoa, Lư Nhang

Mâm Cúng tất niên Ở Từng Miền

Mâm cúng tất niên được gia công thịnh soạn rộng ngày thường. Tùy từng vùng miền mà gồm những đặc thù riêng, như miền bắc bộ hay gồm canh móng giò hầm măng, miến lòng gà, xôi, bánh chưng, nem, giò lụa, giò xào…; miền trung bộ hay tất cả bánh chưng, bánh tét, giò lụa, con kê bóp rau răm, thịt con heo luộc, giá chỉ chua…; khu vực miền nam hay gồm bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, gỏi tôm thịt, nem, chả giò…

Mâm Cúng tất niên Miền Bắc

Gồm phần đa món: bát móng giò hầm măng lưỡi lợn, chén bóng nấu ăn thập cẩm, chén miến nấu ăn lòng gà, chén bát mọc. Đĩa bao gồm đĩa xôi/bánh chưng, đĩa giết thịt đông, đĩa thịt gà luộc đĩa giò lụa, đĩa giò xào, thêm đĩa nộm cùng đĩa dưa hành muối.

Mâm Cúng vớ Nên Miền Trung

Gồm đông đảo món: bánh chưng, bánh tét và có tương đối nhiều món ăn uống được chế tao gồm đủ những thành phần để có bữa cỗ “hào soạn” gồm: đĩa dưa món, đĩa chả giò Huế, đĩa kê bóp rau răm, đĩa giết mổ đông, đĩa chả Huế, đĩa thịt con lợn luộc, giá bán chua, chén ninh măng khô, chén bát miến Huế, đĩa cá chiên, tốt đĩa ram

Mâm Cúng tất niên cuối năm Miền Nam

Gồm phần nhiều món: bánh tét kèm với đĩa củ cải ngâm nước mắm; canh măng làm bếp (dùng măng tươi rứa cho măng khô), thêm bát canh quả mướp đắng nhồi thịt, giết kho tàu (thịt heo, trứng với nước dừa); đĩa thịt con lợn luộc, đĩa gỏi tôm thịt, đĩa nem, đĩa chả giò, đĩa dưa giá, củ kiệu.

Xem thêm: Giảm Cân Bằng Bột Ngũ Cốc - Chế Độ Ăn Ngũ Cốc Có Tác Dụng Giảm Cân

Trên đây, goodsmart.com.vn đã chỉ cho bạn cách sẵn sàng mâm cúng vớ niên đơn giản mà tương đối đầy đủ nhất. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn sum vầy ấm cúng nhất.