THỰC ĐƠN CHO 20 NGƯỜI ĂN
thực đơn cho đôi mươi người 6 món ngon thả ga
1. Gỏi hải sản / gỏi tai heo ngó sen / gỏi trườn ( nhì đĩa : 150k) 2. Mực hấp gừng/ chả lụa rán ( nhì đĩa: 200k) 3. Thịt con heo rừng xào lăn/ thịt bò xào thiên lý ( nhì đĩa: 300k) 4. Gà rán xôi ( nhì con: 500k) 5. Lẩu cá bớp / lẩu thủy sản / lẩu thái ( nhì lẩu: 300k) 6. Hai đĩa trái cây / nhì đĩa rau câu (100k) 7. Bia: 350k + nước ngọt: 100k
Bạn sẽ xem: giải pháp nấu thực đối chọi đãi tiệc trăng tròn người ăn uống THẢ GA trọn gói 2 triệu (bia + nước ngọt)
Cách nấu ăn món ăn ngon cho trăng tròn người bao no
1/ Món gỏi: mình đã chia sẽ hơn 20 cách làm món gỏi ngon duy nhất tại đây nhé, các bạn mang thể lựa chọn và học phương pháp làm gỏi chi tiết tại đây
2/ bí quyết làm mực hấp gừng:
Vật liệu: – Mực: 300g – Gừng: 200g; hành tím: 50g; hành lá: 20g; ớt sừng: nhì trái. – Rượu trắng: 60ml – Gia vị: nước mắm, con đường – Tỏi, chanh Một trái Thực hiện:
+ bước 1: Mực làm cho sạch, rửa sạch mát với nước pha trộn rượu trắng rồi để ráo. Hành lá cắt từng khúc một 5cm, gừng gọt vỏ rửa sạch sẽ thái chỉ. Một trái ớt cắt lát mỏng.
Bạn đang xem: Thực đơn cho 20 người ăn
+ cách 2: Ướp mực với cùng 1 thìa phân tử nêm, 1/Hai thìa mì chính, Một thìa nước mắm nam ngư trong đôi mươi phút nhằm mực ngấm.
+ bước 3: dịp mực đang ngấm gia vị, trộn thông thường mực với gừng, ớt vẫn thái trước đó, xếp mực vào trong 1 mẫu đĩa với lòng sâu một ít rồi cho vào nồi hấp phương pháp thủy khoảng chừng 10 phút tới cơ hội mực chín cho tới là được. Ko phải hấp quá lâu đang mất đi độ giòn của mực.
+ bước 4: pha nước chấm: cho một chút ít gừng, tỏi với Hai thìa mặt đường vào cối giã nhuyễn. Kế tiếp đổ tất cả hổn hợp ra bát, trộn thêm 5 thì nước mắm, nhì thìa nước cốt chanh, khuấy rất nhiều lên và mang lại ớt vào là chúng ta đã mang trong mình 1 bát nước mắm gừng thơm và ngon rồi đấy.
3/ thịt lợn rừng xào lăn
Vật liệu chuẩn bị làm heo rừng xào lăn : • Heo rừng : 300g • Tai nấm mèo mèo : 4 chủng loại • cà rốt : Một củ • Hành tây : Một củ • Miến : 30g • muối bột : 1/Hai muỗng cafe • Đường : Một muỗng cafe • Bột cà ri : Một muỗng coffe • nước dừa tươi : Một chén • Đậu phộng, rau xanh ngò om, rau ngò gai, đầu hành, ớt sừng, sả, Một muỗng cà phê tỏi băm Sơ chế vật liệu : + mộc nhĩ mèo dìm nước đến nở, tiếp nối lấy ra cọ sơ qua nước muối hạt pha loãng một lần nữa. Để ráo rồi bổ thành miếng nhỏ tuổi vừa ăn. + Hành tây lột vỏ, vấp ngã múi cau hoặc sắt thành cọng dài + cà rốt cạo lớp vỏ mặt ngoài, rửa sạch, tỉa hoa hoặc cắt mỏng manh vừa ăn. + Đậu phộng rang giòn, lột bỏ lớp vỏ. + rau củ ngò om, ngò sợi rửa sạch, cắt khúc 2cm. + Ớt, sả , đầu hành rửa sạch, cắt xéo. + thịt con lợn chọn loại ngon, đúng chất thịt heo rừng, thịt phải chắc, domain authority cứng. Rửa sạch mát thịt qua nước muối bột pha loãng, fe miếng mỏng, bạn dạng bự vừa ăn. Bí quyết làm heo rừng xào lăn : + thịt heo uớp sơ qua với muối, đường, tỏi, cà ri. Trộn các thành phần hỗn hợp trên với giết heo và ướp tron vòng 20 – 1/2 tiếng cho thịt con lợn ngấm hầu như gia vị. + sẵn sàng một cái chảo nóng, đến dầu ăn sâu vào đun sôi, phi thơm tỏi. Sau đo bỏ thịt heo xào xào chung, căn vặn lửa vừa và cho nước dung vào nấu cho thịt heo mềm. + Tiếp tới cho hành, cà rốt, sả, ớt, miến, nấm mèo, nước cốt dừa cùng nấu. Quấy lên trộn nước sánh lại , nêm nêm lại nước dung cho vừa mồm ăn.
4/ bí quyết làm món gà rán xôi
Vật liệu chuẩn bị làm gà quấn xôi rán giòn
Gà làm sẵn: nhì con khoảng chừng 1,2kg/con(Bạn nên lựa chọn gà ta nhằm lúc bào chế món gà bọc xôi rán giòn thơm ngon, gợi cảm hơn bởi vì thịt ăn uống sẽ dai, ngon hơn, ko bị bở). Gạo nếp (Nếp nương) : 2kg. Hành lá, hành khô, gừng. Nước cốt dừa: nhị lon. (Sở hữu thể kiếm tìm ngoài siêu thị nhà hàng hoặc cửa hàng tạp hóa). Gia vị: Muối, đường, phân tử tiêu, bột nêm gà.
Xem thêm: Top 10 Bài Thơ 20 - Top 10 Bài Thơ Về Ngày 20/11 Hay Và Ý Nghĩa
Sơ chế vật tư làm gà bọc xôi rán giòn
– gà tìm làm cho sẵn đem lại lấy muối bột xát lên khắp mình gà để triển khai sạch phần lông tơ rồi sử dụng nước rửa sạch. Kế tiếp cho con gà ngâm vào nước muối hạt loãng khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra rổ thưa nhằm ráo nước. Vì là kê tìm sẵn, bạn nên sơ chế lại cho sạch đẹp sẽ, vừa là để đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm, vừa là để cách làm gà bọc xôi rán giòn ngọt thơm, sexy nóng bỏng hơn. – Hành lá có tác dụng sạch, thái khúc nhỏ. – Gừng, hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. – Gạo nếp vo sạch sẽ rồi chan nước ngập khoảng chừng sắp nhị đốt ngón tay +1/Hai lon nước cốt dừa+ Một thìa cafe muối, ngâm khoảng chừng 5 tiếng đến gạo nở, tiếp nối vớt gạo ra nhằm ráo nước. Giống như là chúng ta đã sơ chế chấm dứt vật liệu của giải pháp làm gà bọc xôi rán giòn thơm ngon tận nơi rồi. Tiến hành tiến hành cách làm cho gà bọc xôi rán giòn
+ cách 1: Dầu ăn uống cho vào chảo đun cho nóng thêm gừng, hành khô vào phi xoàn thơm tiếp đến trút ra chén bát để riêng. + bước 2: dịp chảo vẫn vẫn nóng cho thêm dầu ăn sâu vào đun lạnh già rồi thả hết hành lá vào đảo đều qua là được, cho ra chén bát khác để tách riêng với gừng, hành khô. + cách 3: Gạo nếp buông bỏ vào bát to + Một thìa muối hạt + bột nêm con gà + hỗn hợp gừng, hành khô vừa phi quà vào trộn đều. + cách 4: Đối với gà các bạn ướp thêm với cùng 1 tí muối bột + một tí hạt tiêu khoảng tầm 30 phút cho món gà bọc xôi rán giòn đậm vị, thơm ngon hơn. + cách 5: trộn nước vào nồi hấp hâm sôi rồi đổ gạo nếp vào, mang đến gà lên trên mặt gạo nếp hấp chung. Hấp tới dịp nào gà sắp đến chín thì gắp ra đĩa, liên tục hấp xôi tới lúc xôi chín mềm, dẻo là được. Thời gian xôi chín mềm, bạn cho nốt 1/Hai lon nước dừa tươi vào nhằm xôi thơm và khủng ngậy rộng nhé. + bước 6: cơ hội xôi đã chín với còn nóng bạn tiến hành bọc xôi kín xung xung quanh gà, càng kín đáo càng tốt. – Để thực hiện quá trình bọc xôi đơn thuần, tiện nghi hơn chúng ta nên thực hiện màng quấn thực phẩm xuất xắc giấy bạc, kế tiếp trải rộng lớn giấy bạc bẽo ra mâm rồi mang lại xôi nếp đã chín vào dàn đều dầy khoảng tầm 1,5cm cùng nhớ nén chặt xôi lại cho thành một khối. Tiếp đó đến gà vào giữa xôi rồi cuốn lại, quấn xôi cho bí mật hết con gà ko bị hở thì thôi. Tách giấy bạc đãi ra, đợi xôi nguội rồi liên tục thực hiện nay bước tiếp theo của giải pháp làm gà quấn xôi rán giòn cực 1-1 thuần tại nhà bạn nhé.
+ cách 7: sau cuối bạn đến dầu ăn vào chảo sâu lòng, hãy nhớ là cho nhiều dầu nạp năng lượng để ngập ít nhất 1/Hai con gà bạn nhé. Sau đó đun rót dầu nóng già rồi thả gà bọc xôi vào triển khai rán. Rán tới thời điểm nào xôi bọc bên ngoài giòn, vàng phần lớn là được. Vớt con gà ra rổ thưa để ráo dầu.
5. Giải pháp nấu lẩu cá bớp ngọt lịm
Vật liệu: + 1kg cá bớp, Một đầu cá khoảng chừng 300g + hai quả ớt vàng, 3 quả ớt sừng đỏ + Một bó bắt buộc tây, 3 lạng hành hoa + Một trái chanh tươi, mắm, muối, mì chính, đường. + 3 trái cà chua, 3 lạng nấm rơm + Một hoa chuối, rau nạp năng lượng lẩu (tùy bạn chọn) + Những thủy hải sản khác nhúng kèm như nghêu, sò, tôm…
yêu cầu xem:Cách làm cho lẩu cá bớp cách 1: Sơ chế cá – Cá bớp ao ước sạch nhớt, đánh tan mùi tanh các bạn cho vào thùng/xoong to lớn ,dội nước sôi rồi lắc đều nhanh tay tiếp nối đổ ra rổ xối nước lạnh. – sử dụng miếng cọ xoong hoặc tấm chuyên được dùng đánh vẩy cá tiến công sạch vẩy với màng đen của cá, chỉ đem dao cắt hết vây cùng lấy mật ra còn lòng và gan cá để nguyên (do đó là phòng ban ngã nhất đến sản phụ và trẻ em). – Đầu cá ngã đôi, thân cá gỡ xương thái miếng. Bước 2: Xào đầu cá với nấm -Phi thơm tỏi, rồi cho hành tây, đầu cá cùng nấm rơm vào xào chung. Cách 3: thổi nấu nước lèo – Bắc một nồi nước nấu nêm đường, mắm, muối bột vừa ăn. Thái khúc ớt sừng đỏ, ớt vàng, hành cùng một ít đề nghị tây rồi cho tất cả cho vào nấu sôi. – Trước lúc đã cho ra lẩu rứa chanh vào cùng gạn dồn phần rau, ớt. Bước 4: Ra lẩu cùng trang trí, thưởng thức – cho nước lèo ra lẩu cùng cho cà chua thái múi (cà chua gọt vỏ hoặc nhằm cả vỏ), một tí hành đề xuất thái khúc vào trang trí. -Bày tất cả những lọai rau rửa sạch sẽ vẩy khô, cá bớp đã xắt miếng và những thủy hải sản khác ra đĩa.
6/ Tráng mồm
Hãy đối kháng thuần mọi món ăn ngon đãi tiệc đối chọi thuần thôi nhé, cuộc sống thường ngày mà, đừng yên cầu phải thật ngon mà là sự việc thảo mai cùng nhiệt tình, tuyệt nhờ bạn bè tới sớm để phụ những các bạn đi chợ, sơ chế và nấu bếp nhé, chớ ôm đồm thừa sức bởi nấu bếp buổi tiệc trên 10 bạn khổ lắm, mừng cuống là bao gồm và hơn không còn biết sơ công thực đầy đủ món ngon đãi tiệc sẽ giúp bạn number one rồi nhé.
Xem thêm: Cách Làm Cam Sữa Ông Thọ - Cách Pha Nước Cam Với Sữa Đặc Đúng Cách
Bạn vẫn đọc bài viết từ chuyên mục Khỏe & Đẹp tại website https://goodsmart.com.vn.
